Bruxelles détient un réseau très complet d’hébergement pour les touristes et les personnes de passage. Dans le haut de gamme, le quartier Léopold propose un hôtel 4 étoiles du même nom donnant une vue imprenable sur le Parlement européen.
Dans un niveau de luxe et de confort identique, le Golden Tulip Stéphanie, le Bloom dans Saint-Josse-ten-Noode, le Thon Hotel Brussels dans le centre et aux abords du Cbbd, offrent un large éventail de services de chambre, des espaces de réunion conviviaux et propices pour une ambiance d’affaires, mais également des connexions Internet à haut débit ainsi que des aires de détente et des terrains de sport pour vous adonner à vos loisirs respectifs.
Par ailleurs, vous avez les établissements 5 étoiles tels que le Bedford Hotel & Congress Centre ou encore le Radisson Blu Royal Hotel situés en plein centre-ville, à proximité des grandes attractions touristiques de Bruxelles. Outre la tranquillité de l’endroit, l’hôtel propose le Sea Grill qui compte parmi ses restaurants aux menus gastronomiques et spécialisés.
Autrement, les choix sont nombreux à l’exemple de l’Ibis Brussels Centre Ste Catherine, le Citadines Apart’hotel Brussels Ste Catherine. Si vous voulez vivre l’expérience des établissements originaux, vous pouvez loger dans l’une des bâtisses signées Victor Horta aux caractères d’époque à savoir l’hôtel Van Eetvelde, le Tassel et autre Solvay.
Malgré la très grande fréquentation de la ville et d’un flux quasi ininterrompu d’étrangers, il n’est pas nécessaire de réserver une chambre si vous prévoyez d’arriver en fin de semaine car même les grandes enseignes se vident en ces temps-là et elles baissent souvent leur prix pour atteindre un taux de remplissage élevé. Dans tous les cas, il est recommandé de passer par les offices du tourisme pour voir les offres les plus intéressantes, chambres d’hôte incluses.
Avant de partir pour Bruxelles, il est bon de savoir que cette région bénéficie d’un climat tempéré avec des températures clémentes même en pleine saison estivale qui s’étale entre juillet et août. A cette période de l’année, la pluie est abondante mais Bruxelles enregistre une pluviométrie de 120 jours par an.
Cela dit, il vaut toujours mieux s’y préparer. D’autre part, les souffles maritimes viennent adoucir le climat en intersaison. Quant à l’hiver, la neige est omniprésente et donne un nouveau visage aux quartiers, marchés et autres places de la ville en habillant généreusement les rues, les différentes allées et les maisons illuminées.
Par ailleurs, les spécialités culinaires locales sont très nombreuses en toute saison. Ainsi, il est toujours temps de découvrir les moules pendant votre séjour à Bruxelles et si vous ressentez une petite faim pendant vos promenades, les kiosques à frites se trouvent pratiquement à chaque coin de rue.
De plus, vous aurez également l’occasion de goûter aux fruits de mer locaux, aux maatjes ainsi qu’au waterzooi, une spécialité à base de poulet. En guise de dessert, les gaufres ou wafels peuvent se substituer, de temps à autre aux pralines.
A tout moment de la journée, vous pourrez déguster, attablé à une terrasse, un verre de bière parmi les quelques 800 déclinaisons belges. Seulement, n’en abusez pas car elles sont connues pour être fortes. Pour vos moyens de paiement, préférez l’argent en espèce, les cartes Visa et les cartes de crédit aux chèques de voyage.